事前に連絡していても食べる前にもう一度確認を! | 食物アレルギーOKのレストラン探し - ハラル対応

事前に連絡していても食べる前にもう一度確認を!

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タイトル 事前に連絡していても食べる前にもう一度確認を!
ジャンル [ホテル・旅館]の相談&情報
内容 三年前のことですが、名古屋駅にある某ホテルを利用しました。
事前にアレルギー(甲殻類)持ちが一人いると伝えて予約して貰いました。
当日、スタッフの方が「お客様はエビの代わりにホタテになっております」等の案内はあったのですが、置かれたお椀の蓋を開けるとエビが入ったので、間違えておいてしまったのだと思い、スタッフの方を呼んで下げて貰いました。暫く親戚と談話していたら支配人が出てきて、間違えて出してしまった旨の謝罪と代わりの料理の用意がないことを詫びて去って行きました。仕方が無いのでそのまま食事を続けていると出てきた茶碗蒸しの中にもエビが入ってました。
アレルギーのことを伝えてあっても、食べる時に再度自分で確認しないと危険だと思い知らされた体験でした。
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